Kokos kolač

Jedan dobar, brzinski kolač. Vratili ste se s posla, nemate mnogo vremena za kuvanje? Ova poslastica, osim što je ukusna, sprema se veoma brzo.

Foto: Ilustracija

 

Sastojci:

200 ml mleka
150 g šećera
200 g margarina
1 vanilin šećer
100 g suvog grožđa
100 g kokosovog brašna
100 g čokolade za kuvanje
300 g mlevene plazme ili nekog drugog keksa

I još:

glazura od čokolade
šlag

Priprema:

Zagrejati mleko, šećer i margarin, pa dodati čokoladu i suvo grožđe. Kada se margarin i čokolada otope, sklonite sa vatre. Dodati kokosovo brašno i mleveni keks, pa sve dobro pomešati. Sipati u pleh. Preliti glazurom od čokolade i šlagom.

Napomene: Kad se ohladi i stegne, rezati na parčad!