Evo šta se desi ako vam trpezu čini samo riba 365 dana
Sigurno ste čuli za brojne studije u kojima se omega 3 masne kiseline hvale jer smanjuju nivo triglicerida, visok krvni pritisak i rizik od infarkta. A da li je baš tako?
Stručnjaci preporučuju da u ishranu ubacite ribe i to posebno one koje žive u hladnim vodama - losos, skuša, losos i tunjevina.
Nutriocionista Pol Grinbegr odlučio je da napravi eksperiment i vidi koliko su ove ribe zaista zdrave za naš organizam.
On je godinu dana jeo samo ribu i morske plodove i za to vreme imao 700 "zdravih" obroka, a svoje iskustvo dokumentovao je u filmu "The Fish on My Plate".
Pre nego što je počeo eksperiment, otišao je kod doktora da se prekontroliše, kako bi na kraju mogao da uporedi rezultate.
- Imao sam povišen krvni pritisak. Problem sa holesterolom, depresijom i spavanjem. To su sve stvari za koje omega 3 industrija govori da pomaže - rekao je Grinberg.
Na kraju eksperimenta sve je zabeležio , ponovo je posetio doktora i verovali ili ne, zatekao iste rezultate.
Iako se osećao i izgledao bolje, Grinberg, ne samo da nije rešio probleme, koje je imao, veće mu je krvni pritisak porastao, što može da bude posledica povećane konzumacije soli.
- Svaki pojedinac je različit i na klinički izveštaj o holesterolu, krvnom pritisku i trigliceridima, mogu uticati razni faktori, kao što su način života, ishrana, vežbe, stres, itd - usledio je brzi odgovor Globalne Organizacije za EPA i DHA Omega-3 kiseline.
Bez obzira na sve, omega 3 industrija samo u SAD vredi impresivnih 30 milijardi dolara.
Blizu 19 miliona ljudi je tokom 2012. godine konzumiralo omega 3 masne kiseline, dok je u 2016. zabeležen rast kupovine suplemenata ovih masnih kiselina, koje nisu nimalo jeftine, iako ne postoje zvanični dokazi da utiču na zdravlje ljudi.
