Popaj je bio u pravu!
Naučnici sa švedskog Instituta Karolinska, ustanovili su da svakodnevno uzimanje ovog povrća znatno osnažuje mišiće.
Porcija od 300 grama spanaća smanjuje za pet odsto količinu kiseonika koja je potrebna mišićima tokom vežbe. Efekat je tako moćan da se može osetiti već nakon tri dana, piše londonski Telegraf.
Tajna nije u gvožđu već u nitratima koje spanać sadrži u izobilju.
Ova jedinjenja efikasnije grade mitohondrije, koje stvaraju energiju.
"To je kao aditiv za gorivo za mišiće - čini da rade bolje i efikasnije", objašnjavaju istraživači.
Spanać je svojevremeno na Zapadu popularizovao mornar Popaj, junak crtanih filmova koji je nastao početkom prošlog stoleća. Svaki put kada bi upao u nepriliku, pojeo bi konzervu spaća, što mu je davalo snagu da se suprotstavi mnogo jačim neprijateljima.
"Popaj je zaista bio u pravu", kažu stručnjaci.
Veruje se da spanać (latinski spinacia oleracea) potiče iz Perzsije (današnji Iran), a u Kinu je dospeo u VII veku po[to što ga je tamo, kao poklon, poslao kralj Nepala. U Evropu je stigao tek u XI veku kada su ga Maori doneli u Španiju.