Ove namirnice nikada ne stavljajte u blender
Zeleno povrće sa sobne temperature
Miksovanje i blendiranje ima dosta koristi za vaše zdravlje, a lisnato zeleno povrće bogato vlaknima izbegavajte da pripremate na ovakav način.
- Snaga motora uništiće hranljive komponente spanaća, a nekima ova namrinica ne prija i predstavlja teškoću za varenje. Najbolje je da stavite spanać, blitvu u zamrzivač na pet minuta i tako je blendirate. Zdržaće i boju i nutritivnu vrednost - kaže za "Readers digest" kuvar Andre Sickinger.
Brokoli
Još jedna veoma zdrava namirnica bogata vlaknima može da bude takoreći uništena blendiranjem.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi, kafa u zrnu, jako zamrznuto voće - nije dobra ideja da ovo stavljate u blender. Dobićete pastu, kašastu masu koja nije najbolja za jelo. Dobra ideja je da sameljete ove namrinice pa da ih tako koristite. Ili ih kasnije blendirajte ili pospite po napitku.